Bánh flan (hay còn gọi là caramel) là món tráng miệng thơm ngon, mềm mịn, kết hợp hoàn hảo giữa vị béo của sữa trứng và lớp caramel đắng nhẹ. Đây là món bánh dễ làm, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn, thường được dùng lạnh để tăng thêm độ mát mịn hấp dẫn.