SWEET CRAVINGS
Trà thơm, bánh ngọt, lòng an yên
Lời giới thiệu
DUONG THU GIANG
Chào bạn, mình là Giang – một người yêu bếp, mê bánh và thích lan tỏa những điều ngọt ngào. Với mình, mỗi chiếc bánh không chỉ là món ăn mà còn là cách thể hiện sự quan tâm, yêu thương và sáng tạo.
Mình không phải là thợ bánh chuyên nghiệp, cũng không phải food blogger chính hiệu – chỉ đơn giản là người yêu bánh và yêu những cảm giác dịu dàng mà chúng mang lại. Từng chiếc bánh, với mình, giống như một lá thư nhỏ: có khi là niềm vui, có khi là kỷ niệm, có khi chỉ là một lời nhắn gửi rằng “hôm nay bạn xứng đáng được ngọt ngào một chút”.
Nơi này là nơi mình gom nhặt những chiếc bánh xinh xắn, những công thức dễ thương, và cả những câu chuyện nho nhỏ đằng sau từng món bánh – có khi là truyền thống trăm năm, có khi chỉ là một trào lưu mới nổi trên mạng xã hội.
Dù bạn chỉ ghé ngang hay muốn cùng nhau học hỏi, mình mong nơi đây sẽ như một chiếc bánh quy giòn tan: nhỏ thôi, nhưng đủ để làm dịu lòng. Cảm ơn vì đã cùng mình thưởng thức vị ngọt của thế giới bánh theo một cách riêng – chậm rãi, tinh tế và đầy cảm xúc.
CÔNG THỨC LÀM BÁNH
Không gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một chiếc bánh mềm mịn, thơm lừng được làm từ chính đôi tay và sự sáng tạo của bạn. Làm bánh không chỉ là một sở thích mà còn là cách để thư giãn, gửi gắm yêu thương và mang lại niềm vui cho những người xung quanh.
Tại đây, bạn sẽ tìm thấy những công thức bánh ngọt đa dạng – từ đơn giản đến nâng cao, từ bánh truyền thống đến bánh hiện đại. Dù bạn mới bắt đầu hay đã có kinh nghiệm, mỗi công thức đều được chia sẻ với mong muốn giúp bạn tạo ra những chiếc bánh hoàn hảo nhất.